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요리

오늘의 반찬~ 스팸과 두부 샐러드, 새송이 버섯 볶음+초코파이 바나나맛

by 마담복둥 2020. 9. 1.

다이어트 하는 남편과 임신 27주차 임신부가 같이 먹는 점심 식단이에요.

어제 저녁에 남편한테 먹고 싶은거 있냐고 했더니 스팸이 먹고 싶다고 하더라고요.

다이어트하느라 한 끼만 먹으니 짭짤한게 먹고 싶나봐요.ㅎㅎ

그래서 스팸을 먹으면 다른 반찬은 몸에 좋은 걸로 만들어야겠다 싶어서 두부 샐러드랑 새송이 버섯 볶음을 만들어서 같이 먹었어요!

두부 샐러드랑 버섯 볶음이랑 다 맛있었어요!

두부 샐러드는 진짜 간단해요. 두부를 깍뚝 썰어서 기름 약간 둘러 노릇하게 굽고 야채랑 오리엔탈 드레싱만 곁들이면 돼요. 두부랑 야채랑 드레싱이 잘 어울려요! 두부 반 모 썼더니 둘이 한 끼 먹기 딱 좋았어요.

새송이 버섯 볶음은 새송이 버섯 2개 , 양파 반 개, 대파 조금 준비하고, 소스는 간장 1숟갈 반, 굴소스 1숟갈, 다진마늘 반숟갈, 후추 약간, 올리고당 한 숟갈 이렇게 넣어줬어요.

버섯이랑 양파랑 먼저 볶아서 노릇해지면 소스를 넣어서 센 불에 볶아줘요

그리고 마지막으로 파를 넣어서 조금 더 졸여주면 완성 ㅎㅎ 마지막으로 후추 좀 더 뿌려줬어요!!

밥 다 준비하는데 30분 정도 밖에 안 걸렸는데 너무 맛있었어요!


두부샐러드가 별미네요.ㅎㅎ

밥은 건강하게 먹고 저는 간식으로 초코파이 바나나 맛 먹었어요! ㅋㅋ 신상 나왔다해서 궁금해서 먹었는데 원조 초코파이가 더 맛있는 것 같아요ㅠㅠ

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다!!

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