냉장고 야채 활용2 자투리 야채로 계란말이&참치야채죽 해서 맛있게 먹기~! 오늘은 냉장고에 남아 있는 자투리 야채로 계란말이랑 참치야채죽을 만들어서 점심, 저녁을 해결했어요! 당근이 거의 1/6 조각 남고, 양파는 샌드위치 해먹고 좀 남아 있고, 파는 파란 이파리 부분만 남아 있어서 이 야채들을 다 먹고자 두 가지 음식을 하게 됐어요.ㅎㅎ 점심 때 해먹은 계란말이~! 조금 터졌지만 할 때마다 모양이 점점 예뻐지고 있는 것 같아요.ㅋㅋ 남편 반 덜어줬더니 양이 적어 보이네요. 저녁은 참치야채죽!점심 때 다져놓은 야채 다 넣고 참기름에 볶다가 기름 뺀 참치 1캔을 넣고 같이 볶아줘요 남은 찬밥 다 넣고 볶다가 물 넣고 되직하게 될 때까지 천천히 끓여줘요 마지막으로 소금, 후추 간 하면 완성!! 넘 맛있네요.ㅎㅎ 지금까지 소고기 야채죽, 계란죽, 그리고 이 참치야채죽까지 죽을 세 번.. 2020. 8. 31. [간단 집밥] 2인 식단, 냉장고 야채 활용한 카레, 잡채 맛있게 하기 지난주에 장을 보면서 목표를 세웠습니다. 이번에는 기필코 버리는 야채 없이 야채를 다 쓰겠다!! 사실 그동안은 야채들을 사면 다 쓰지 못하고 상하는 경우가 많았거든요. 정말 2인 가구는 사 먹는 게 더 싸지 않을까? 싶을 정도로 재료가 많이 남았어요. 그래서 이번에는 장을 보면서 어떤 조합으로 요리를 해 먹을지 생각하면서 재료들을 샀습니다. 이번에 산 야채는 감자, 양파, 애호박, 당근, 양배추, 피망이고요. 다 한 봉지 아니면 한 개씩인데 둘이서 먹으려니 항상 남더라고요. 그래서 가장 주된 요리로 카레와 잡채를 하고, 똑같은 재료를 활용해서 닭가슴살 야채 볶음과 마카로니 샐러드를 중간 중간 해먹었어요. 남는 감자는 삼겹살 구워 먹을 때도 활용했어요. 먼저 카레입니다!! 카레는 야채도 많이 먹을 수 있고.. 2020. 7. 13. 이전 1 다음
