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요리36

밖에서 사먹는 것 같은 맛있는 닭볶음탕 만들기 요즘 코로나 때문에 외식을 한 동안 못했더니 너무 외식이 하고 싶어졌어요. 집밥도 맛있지만 밖에서 파는 달고 짜고 빨간 음식이 먹고 싶더라고요... TV에 빨간 음식 나오면 너무 먹고 싶고.ㅠㅠ 그래서 전에 사놓은 닭으로 밖에서 파는 것 같은 닭볶음탕을 만들어 먹기로 했어요!! 만개의 레시피에 검색해보니 딱 제가 원하는 밖에서 파는 맛이나는 닭볶음탕 레시피가 있더라고요. 원래는 레시피를 보면서 간장이나 설탕을 빼는 편인데 이번에는 올리고당을 그대로 넣었어요~ https://m.10000recipe.com/recipe/6876357닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^ 닭볶음탕 레시피입니다 아래 유튜브 동영상도 있으니 주소 클릭하셔서 참고 하셔도 조을.. 2020. 9. 14.
닭가슴살 요리, 닭가슴살 카레와 월남쌈 다이어트 하는 남편을 위해서 훈제 닭가슴살을 2개나 샀는데 정말 안 먹게 돼서 그대로 남아있었어요. 이번에 안 남기고 다 먹으려고 두 가지 요리 준비했어요. 닭가슴살 카레와 닭가슴살 월남쌈!! 140g 닭가슴살 각각 하나씩 넣었어요.ㅎㅎ 카레는 소고기 대신 닭가슴살을 넣었고 야채 볶아줄 때 맨 마지막으로 닭가슴살 같이 넣고 볶아줬어요. 별로 기대 안 했는데 담백하고 맛있어요!! 굳이 소고기 안 넣어도 될 것 같아요.그리고 집에 있는 야채들로 월남쌈 준비했어요. 남은 상추, 파프리카 다 썼어요. 완전 냉장고 파먹기 하는 날이네요.ㅎㅎ 월남쌈으로 먹으니까 파프리카도 많이 먹고 좋았아요. 소스는 전에 사놓은 월남쌈 소스랑 샐러드 시켜 먹고 남은 소스도 있어서 곁들여서 먹었어요. 꼭 월남쌈 소스 아니어도 샐러드.. 2020. 9. 11.
맛있는 어묵볶음 레시피를 찾았어요-어묵볶음, 오징어 숙회, 상추샐러드 오늘 점심은 어묵볶음, 오징어숙회, 상추샐러드와 어제 만든 콩나물 무침, 무나물을 먹었어요. 오늘의 가장 큰 수확은 맛있는 어묵볶음 레시피를 찾은거에요. 지금까지 여러가지를 보고 따라해 봤는데 이번 레시피가 제일 맛있었어요. 레시피는 심방골주부님 유튜브에서 봤어요. https://youtu.be/oJXJlBB6J9s재료는 어묵 한 봉지, 양파, 당근, 다진마늘, 간장 2숟갈, 물 100ml 정도, 꿀 한 숟갈, 참기름 약간마늘을 먼저 볶다가 양파, 당근을 같이 볶아주고 어묵도 넣어서 같이 볶아줘요 그리고 간장 2숟가락을 넣고 간이 베이면 물 100ml 정도를 넣어서 어묵을 촉촉하게 만들어줘요 마지막으로 꿀 2/3 숟가락 넣고 참기름 아주 약간 넣어줬어요. 저는 안 달게 먹으려고 꿀을 2/3만 넣었는데요... 2020. 9. 9.
맛있는 나물반찬-밥 비벼 먹는 무나물, 애호박 볶음, 콩나물 무침 어제와 오늘 점심은 나물 반찬을 해봤어요. 남편이 다이어트를 하니까 건강한 음식이 뭐가 있을까 생각하다 나물을 몇 가지 만들었어요. 먼저 무나물을 만들어서 밥에 비벼 먹었어요. 국이 없이 밥을 좀 촉촉하게 먹고 싶어서 만들었는데 고소하고 시원하고 완전 제 취향이었어요.ㅎㅎ https://m.blog.naver.com/moo7302/221458290081간단한 명절 나물 ; 비벼 먹기 좋은 무나물 만들기​​​밥 반찬으로 정말 딱!!!!! 무나물을 만들었어요.어릴때 엄마가 무나물 해주면 고추장이랑밥 비벼먹곤...blog.naver.com레시피는 이 블로그를 참고했고요. 참기름에 다진 마늘을 볶다가 채 썬 무를 같이 볶고 물을 좀 넣어서 약한 불에서 무를 충분히 익혀주고 소금으로 간했어요. 다진마늘은 조금 넣.. 2020. 9. 8.

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